Cactus Stock v3.10.3 — Verificación visible de movimientos de stock

Cambios:
- Historial de movimientos muestra Stock antes → después.
- El movimiento más reciente de cada producto se compara con el stock actual.
- Muestra ✓ Stock actual coincide o ⚠ Revisar diferencia.
- Movimientos anteriores indican que fueron aplicados y que hubo movimientos posteriores.
- Al agregar/descontar manualmente, el mensaje de éxito muestra Stock antes → después.
- No cambia cantidades existentes ni requiere cambios de base de datos.
- Las operaciones manuales ya usan transacción; esta versión hace visible esa trazabilidad.

Instalación: reemplazar únicamente index.php.
